| تعیین برخی خواص مکانیکی دو رقم گوجه فرنگی و مدلسازی المان محدود آن‌ها |
| کد مقاله : 1006-NCHPNT |
| نویسندگان: |
|
هدی گارگرپور *1، محمودرضا سالار2، عباس همت3، غلامحسن نجفی4 1اصفهان- سه راه سیمین-خ جانبازان- خ شمس تبریزی- خ معرفت- ک چهارم- پ 511 2گروه مکانیک بیوسیستم، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شیراز، شیراز، ایران 3گروه مکانیک بیوسیستم، دانشکده کشاورزی، دانشگاه صنعتی اصفهان، اصفهان، ایران 4گروه مکانیک بیوسیستم، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تربیت مدرس، تهران، ایران |
| چکیده مقاله: |
| تعیین خصوصیات مکانیکی محصولات کشاورزی، اطلاعات اولیه و ضروری جهت طراحی علمی ماشین-های مربوط به حمل و نقل، درجه‌بندی و بسته‌بندی را فراهم می‌کند. در این تحقیق رفتار مکانیکی دو رقم گوجه فرنگی (گراندلا و اینفینیتی) در آزمایش فشاری با بارگذاری از طریق صفحات موازی و با استفاده از دستگاه جامع کشش-فشار (اینستران) بررسی شد و سپس با استفاده از روش المان محدود گوجه فرنگی در نرم افزار Abaqus 6.9 به صورت دینامیکی شبیه سازی و مورد بررسی قرار گرفت. از بررسی نمودارهای نیرو-تغییر شکل نتیجه شد که مقاومت میوه در برابر تغییر شکل عموماً به علت وجود پوست میوه است و گوشت آن مقاومت چندانی ندارد. بیشینه تنش پس از گذشت زمان در مرکز گوجه مشاهده شد و میزان آن برای رقم گراندلا بیش از اینفینیتی بدست آمد. شبیه سازی المان محدود رفتار گوجه در مدت زمان 5/8 ثانیه، به خوبی تغییرات تنش را در طول مدت اجرای برنامه نشان دا. |
| کلیدواژه ها: |
| تنش بیشینه، خصوصیات مکانیکی، روش المان محدود، گوجه فرنگی. |
| وضعیت : مقاله برای ارائه به صورت پوستر پذیرفته شده است |
