| بررسی درصد روغن و میزان رنگدانه‌ها در ژنوتیپ‌های گلرنگ |
| کد مقاله : 1153-NCHPNT |
| نویسندگان: |
|
مسعود اسکندری تربقان *، مجید طاهریان ایستگاه تحقیقات کشاورزی کاشمر |
| چکیده مقاله: |
| گلرنگ گیاهی یکساله و چند منظوره است که بومی ایران و سازگار با شرایط گرم و خشک بوده و کشور ما به عنوان یکی از مراکز تنوع آن می‌باشد. گلرنگ در باغبانی به صورت گل شاخه بریده و خشک، سبزی و گیاه دارویی قابل استفاده است. علاوه بر این، این گیاه در صنعت نقاشی و نساجی، تولید روغن، تغذیه دام و صنایع غذایی کاربرد دارد. به منظور بررسی ژنوتیپ‌های گلرنگ از نظر میزان روغن و رنگدانه‌های قرمز و زرد گلبرگ‌های آن، ژنوتیپ‌های مختلف گیاه در ایستگاه تحقیقات و آموزش کشاورزی کاشمر در سال زراعی 94-1393 در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی کشت شدند. هر ژنوتیپ در کرت‌هایی با مساحت 9 متر مربع دارای 6 ردیف 5 متری با فواصل ردیف 30 سانتی‌متر کشت شد. تعیین درصد روغن با استفاده از دستگاه سوکسله و درصد رنگدانه‌های گلبرگ‌ها (کارتامین و کارتامیدین) با روش طیف سنجی ثبت گردید. نتایج نشان داد که تنوع ژنتیکی قابل ملاحظهای میان ژنوتیپ‌های مورد آزمایش از نظر صفات مختلف مورد بررسی وجود داشت. بیشترین عملکرد دانه و گلبرگ خشک را به ترتیب لاین PI-544041 و رقم دینسر دارا بودند. برای مقدار کارتامین (رنگدانه قرمز گلبرگ‌ها) در بین ژنوتیپ‌ها دامنه تنوعی بین 12/0 تا 38/0 درصد و برای مقدار کارتامیدین در بین ژنوتیپ‌ها دامنه تنوعی بین 26/15 تا 19/24 درصد وجود داشت. درصد روغن دانه ژنوتیپ‌ها بین 20 تا 8/31 درصد متغیر بود. رقم بدون خار و گل قرمز فرامان از نظر همه صفات وضعیت مطلوبی داشت. |
| کلیدواژه ها: |
| عملکرد گلبرگ، کارتامین، کارتامیدین، گیاه روغنی |
| وضعیت : مقاله برای ارائه به صورت پوستر پذیرفته شده است |
