| بررسی خصوصیات کمی و کیفی برخی از ارقام تجاری گیلاس در شرایط استان خراسان رضوی |
| کد مقاله : 1157-NCHPNT |
| نویسندگان: |
|
آمنه قهرمانی *1، ابراهیم گنجی مقدم2، ارزو جلالی3 1خراسان شمالی .بجنورد .الغدیر .شهریار ده .بلوک Bدادگستر واحد 507 2دانشیار، بخش تحقیقات علوم زراعی و باغی، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی خراسان رضوی، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، مشهد، ایران 3مشهد -هاشمیه ١٨-بلوار شهید صارمی-پ ١٣٨ |
| چکیده مقاله: |
| با توجه به اینکه ایران به عنوان یکی از خاستگاه‌های گیلاس در جهان مطرح می‌باشد شناسایی و بررسی خصوصیات ژنوتیپ ها و ارقام آن از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. این مطالعه به منظور ارزیابی خصوصیات کمی و کیفی هشت رقم تجاری گیلاس (پیش‌رس گلمکان، بیتی، سیاه مشهد، سیاه قزوین، صورتی لواسان، حاج یوسفی، بینگ و دوم‌رس) در قالب طرح کاملا تصادفی با سه تکرار و با استفاده از صفات مورفولوژیک و پومولوژیک در سال 1396 در استان خراسان رضوی (گلمکان) انجام شد. صفات کمی و کیفی مورد ارزیابی شامل: عملکرد، خصوصیات ظاهری میوه، وزن میوه، وزن هسته، درصد مواد جامد محلول، PH و اسیدیته قابل تیتراسیون. نتایج نشان داد از نظر میزان عملکرد اختلاف معنی داری بین ارقام وجود دارد رقم صورتی لواسان با 31 کیلوگرم بیشترین عملکرد و رقم سیاه قزوین با 66/13 کیلوگرم کمترین میزان عملکرد را داشت. متوسط وزن میوه در ارقام تفاوت معنی‌داری داشت به طوری که رقم دوم‌رس با 13/7 گرم و رقم سیاه قزوین با 56/3 گرم به ترتیب بیشترین و کمترین وزن میوه را داشتند. بیشترین درصد مواد جامد محلول در رقم بینگ و بیتی بود که با ارقام دیگر اختلاف معنی داری نداشتند. ارقام از نظر شکل میوه کلیوی بودند به جز رقم صورتی لواسان که قلبی شکل بود. |
| کلیدواژه ها: |
| گیلاس، عملکرد، صفات کمی و پومولوژیکی |
| وضعیت : مقاله برای ارائه به صورت پوستر پذیرفته شده است |
